600 гр творога, 400 гр маргарина, 4 стакана муки, пол стакана сахарной пудры, соль, сода, уксус. Масло растереть с сахарной пудрой, творог пропустить через мясорубку. В просеянную муку выложить масло и посолить. Туда же выложить творог и соду, погашенную уксусом и замесить тесто. Готовое тесто раскатать, вырезать треугольники и скатать трубочки. Верх можно посыпать сахаром. Выложить на противень и выпекать 10-12 минут. Внимание! Это тесто печется очень быстро, не проглядите. Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой.
