Звучит как бред. Но вот очередной блохер дает именно такой совет. Давайте его разберем.
Интересно, конечно, бывает почитать разные блоги по садоводству. Где-то можно почерпнуть идеи. А где-то тему для нашей постоянной рубрики.
Очередной хайповый совет не заставил себя долго ждать.
Очень смелое утверждение: ТОЛЬКО на сахаре! Вообще, всем известно, что растениям (и рассаде в том числе) нужны азот, фосфор, калий и микроэлементы. Формула сахарозы –C₁₂H₂₂O₁₁. Где там все необходимое? Как он может заменить эти элементы при нехватке питания?
Видимо, такие вопросы к подобным публикациям были, поэтому автор «усовершенствовала» подкормку. И, да, не забыла главные «фишечки» – использовать фирменное приветствие Ивана Русских и приплести опыт предков.
Угадаете, что вместо сахара? Ну, конечно же, она, родимая!
Давайте, на всякий случай, вспомним формулу глюкозы: C₆H₁₂O₆. Опять тот же набор элементов: углерод, водород, кислород.
У вас не закрадываются сомнения? А вот автор уверена, что закрадутся.
Как видите, ссылки на старую статью нет. Никаких упоминаний. Где эта статья была опубликована? В книге? Или у очередного блохера?
Но, как говорится, дурак всегда уверен, умный постоянно сомневается (эффект Даннинга-Крюгера). Ну, в самом деле, вдруг наука шагнула вперед, а я сидел, в окно глядел?
Решил уточнить про сахар у своей коллеги Юли Бочкаревой – мы с ней учились в одной группе в Саратовском аграрном университете, а сейчас она – заместитель директора по научной работе в институте «Россорго».
Привожу нашу диалог.
Нюанс: все зависит от концентрации.
Плазмолиз клеток случается при концентрации сахара 0,4–0,6 моля (1 моль сахара – это 342,3 г). В чайной ложке 7 г сахара (с горкой). Автор рекомендует всего 1 чайную ложку на литр воды. Чтобы вызвать у рассады физиологическую засуху, ее нужно полить примерно 50 раз по литру на куст. Что нереально.
То есть проблем не будет, рассада не завянет. Но и пользы не будет, поскольку сахар с глюкозой не несут в себе никаких необходимых растениям элементов.
А теперь самое главное. И тут мы снова вернемся к заголовку.
«С этим [сахаром] растения в доме крепкие даже с нехваткой света»!
Мы не будем углубляться в дебри физиологии растений, но важно запомнить: сахар не может заменить свет. А чтобы эта мысль у вас зафиксировалась, приведу простую аналогию.
Если у вас в доме отключили свет, сколько бы сахара вы не съели в потьмах, книгу прочитать все равно не сможете.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.
