Найти в Дзене
Бариста о кофе

20-фактов о кофе ☕️

Люди пьют кофе уже на протяжении многих веков, и он является один из самых популярных напитков в мире. Многие люди буквально испытывают зависимость от кофе и не могут нормально функционировать без чашечки этого ароматного напитка. Но знаете ли вы абсолютно всё о том кофе, который вы пьёте ? Чтобы вы могли с уверенностью ответить «Да» ознакомьтесь с этими двадцатью малоизвестными фактами о кофе, о которых я расскажу вам ниже. ⬇️

  1. Кофе может существенно снизить риск развития диабета || типа. Люди, которые пьют несколько чашек кофе в день, имеют меньше шансов заболеть диабетом.

2.Кофе изначально ели. Восточно-африканские племена перемалывали кофейные бобы и смешивали их с животным жиром до образования пасты. Паста скатывалась небольшие шарики и, по преданию, давала воинам энергию для сражений.

-2

3.Америка может быть знаменита своим массовым употреблением кофе, но на самом деле несколько стран. В потреблении кофе на душу населения США даже не попадают в топ 15 стран.

-3

4.Кофе производится более чем 80 странами, но Бразилия является крупнейшим производителем кофе В мире. Бразилия производит 2,5 миллионов тонн кофе каждый год и занимает 33 процента мирового рынка кофе.

-4

5.Кофе является фруктом. Кофейные бобы на самом деле являются косточками ягод. Кофейные ягоды, иногда называемые кофейные вишни, являются съедобными плодами с кофейными зернами внутри. Они называются бобы только из-за их внешнего сходства с бобами.

-5

6.Кофе является вторым самым продаваемым товаром в мире, сразу после нефти.

-6

7.100 чашек кофе могут оказаться смертельными для человека. Наличие настолько большого количества кофеина в вашей системе может привести к сердечному приступу или конвульсиям.

-7

8.Кофе является национальным напиткам Эфиопии, где распитие кофе является ритуализованный церемонией, которая обычно занимает не менее одного часа.

-8

9.Кофе «Американо» уходит корнями в то время, когда американские солдаты во время Второй Мировой войны заказывали свой эспрессо разбавленный водой, потому что он был слишком сильным для них.

-9

10.Одно дерево кофе живет 60-70 лет.

-10

11.1 октября-это «День кофе» в Японии. Это страна занимает третью позицию в мире по количеству потребления кофе на человека.

-11

12.В кофе содержится около 800 ароматических соединений.

-12

13.Кофе как напитку уже более 700 лет.

-13

14.Слово «капучино»-это результат нескольких смешений языков и относится оно к монахам-капуцинам. Capuccio- от «капот»- элемент одежды монаха. Первое зафиксированное документальное упоминание термина «капучино» по отношению к кофе-это 1948 год, книга о Сан- Франциско. Но в чем же связь кофе и монахов? Кофе темный, как одежда монаха, а «шапочка» взбитых сливок напоминает цвет его волос.

-14

15.Если вы ежедневно будете выпивать 4 чашечки кофе в день, это сможет минимизировать риск возникновения камней в желчном пузыре и цирроза печени. Более того, у любителей кофе аж на 60% снижается шанс заработать болезнь Паркинсона или Альцгеймера.

-15

16.Первая кофейня в Париже открылась в 1689 году и называлась Procope. Владельцем ее был торговец лимонадом Франсуа Прокоп(Francois Procope). Находилась она напротив театра, и основном ее посетителями были представители богемы- артисты и художники.

-16

17. Итальянцы пьют кофе с сахаром, мексиканцы-с корицей, немцы и швейцарцы- с горячим шоколадом, бельгийцы- прикуску с шоколадкой. Эфиопы добавляют в кофе соль, а марокканцы-перец. На ближнем Востоке в кофе зачастую добавляют кардамон или другие специи. Кофе со взбитыми пьют австрийцы.Египтяне же предпочитают «чистый» крепкий кофе, добавляя туда по желанию сахар, молоко, сливки, кардамон. А агульцы пьют с сыром.

-17

18.Одна чашка кофе- это 300 антиоксидантов, которые на месяц задерживаются в организме.

-18

19.Растворимый кофе изобрел в 1906 году бельгиец, которого звали… Джордж Вашингтон.

-19

20. Мир потребляет приблизительно 1,6 миллиарда чашек кофе каждый день.

-20

Еда
6,93 млн интересуются