Чтобы упростить выбор и повысить прибыль используйте «готовые наборы».
Данный метод весьма успешно используют при продаже суши и роллов. Заведения предлагают несколько вариантов готовых сетов по разным ценовым категориям.
В кафе, баре или ресторане это тоже может сработать. Например, набор «по пиву» входит четыре бокала пива и орешки, при этом клиент экономит 200 рублей.
Аналогично можно собирать наборы из десертов, выпечки и горячих напитков. Предложить покупателю, согревающий дуэт из чая с булочкой. Конечно, данный набор дешевле, в отличие от суммы покупки каждой позиции по отдельности.
