Зеленый чай — невероятно ценный напиток. Он улучшает работу головного мозга, тонизирует сосуды, ускоряет метаболизм и даже обеспечивает профилактику онкозаболеваний. Однако все его уникальные свойства проявляются лишь при правильном употреблении. Сегодня расскажем, как нужно заваривать и пить зеленый чай, чтобы получить максимум пользы.
Чтобы правильно приготовить зеленый чай, следует придерживаться ряда рекомендаций:
- Зеленый чай нельзя заваривать кипятком. Температура воды должна быть 60-90 °C. Чем жестче и плотнее листья, тем выше градус при заваривании.
- Воду нужно выбирать чистую и мягкую, желательно родниковую. Она позволит улучшить вкус напитка и сделает его более тонким.
- Ошпарив чайные листья, первую воду необходимо слить. Это нужно для очищения чая от сора.
- Заваривать чай следует 3-4 минуты. Если передержать, появится горчинка.
- Зеленым чаем нельзя запивать лекарства — это может снизить их терапевтическую эффективность.
- Зеленый чай нельзя мешать с алкоголем, поскольку это повышает нагрузку на почки и мочеполовую систему.
- Не стоит пить зеленый чай перед сном. Он обладает тонизирующим действием и может стать причиной бессонницы.
- Лучше всего пить зеленый чай после еды. Это поможет убрать чувство тяжести в животе и ускорить переваривание пищи.
- Пить зеленый чай натощак нельзя, потому что он стимулирует выработку желудочного сока. Такая привычка может спровоцировать развития гастрита или язвы.
- Зеленый чай нельзя давать детям до 3 лет. Причина — возбуждающее действие на нервную систему.
А как пьете зеленый чай вы? Поделитесь своими правилами и ритуалами в комментариях.
