☕️Добрый день, моим друзьям и усталым путникам соц.сетей.Сегодня мы разберём😁🤣по волокнам: мясо по-французки.
Этот рецепт очень любимое блюдо у нас в России и редко, кто не знает, как готовить 😁этот шедевр...Это не просто рецепт🙄🤔, а народное творчество🤣.У каждой хозяйки-свой,самый вкусный и правильный!!!
Мясо по-французки!?
Во Франции вы такого блюда, точно, не найдёте.🤣Но...есть похожее🙄🤔-нежнейшая,тает во рту, телятина Орлофф!.
Нежную телятину /вырезку/ запекают с грибами, соус бешамель, иногда!)-сыр😁
Автор этого рецепта-Урбен Дюбуа🌺, он был поваром, у фаворита Екатерины 2🌺графа Орлова.🙄
Мясо по-французки😁изобретение из СССР.
Какое мясо!?
✍️Мясо любое-это мякоть говядины,куриное филе, свинина, индейка.
Этот рецепт любят за его простоту, доступность и быстрое приготовление.😁
Есть один минус, в этом рецепте🙄🤔это его жирность.В рецептах-Для того, чтобы приготовить мясо по-французски используйте свинину. Для запекания отлично подходит свиной ошеек или корейка. Эти части мяса не будут сухими после запекания, поэтому в результате получится нежное и сочное блюдо, которое украсит любой стол.Это мясо-очень жирное, а ещё слой сыра😉🧀и майонеза😅
А можно сделать этот рецепт 🤔лёгким и диетическим?)
Да и очень легко!Выбирайте не жирные сорта мяса-курочку, индейку.
Сыр-лучше моцарелла и масло оливковое,картофель можно заменить 😉кабачком.Майонез -убрать.
Добавьте свежий базилик.Этот рецепт лёгкий, элегантный😇
Можно экспериментировать-майонез/берём сметанку,сливки/добавить горчицу.
Добавляйте овощи, лук -порей, зелень.Мясо станет сочным, а ваша фигура😁😉стройной и красивой.
✍️Рецепт лёгкого мяса-по французки:
✍️4куриный филе.
✍️1кабачок
✍️помидорки черри 250гр/жёлтые или красные.
✍️125гр моцареллы.
✍️базилик красный.
✍️оливк.масло 1с.л.
✍️соль,чёрный перчик.
✍️хорошее настроение😉
Это 140ккал😇🤔
Красивая и вкусная, а главное полезная !!
🍗Классический рецепт:
✍️400гр.свинины
✍️5шт-картофель.
✍️1лук.
✍️170гр сыр
✍️150гр майонез
✍️50гр масло сливочное.
✍️соль,перчик по вкусу.
Это 250ккал🤔😁😉👍
Какой рецепт выбрать?!Это решать вам-главное:Желудок не овчина: его не выворотишь./пословица/
🌹Спасибо за подписку, добрые комменты и лайки.🌹🌹🌹
С уважением🦋Алёна🦋
