Если дома нет яиц и молочных продуктов, а вам захотелось десертика, не проблема. Десертик на воде придёт к вам на помощь.
Такой пирог придумали Американские домохозяйки в период экономического кризиса.
Переходим скорее к рецепту :
Нам нужны будут:
Мука - 600 гр
Какао - 200 гр
Сахар - 600 гр
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Масло растительное - 280 гр
Вода тёплая - 3 стакана
Сода - 1 ч.л.
Уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
Глазурь:
Молоко - 500 мл
Сахар - 1 стакан
Какао - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Приготовление:
Включаем духовку на 180-190 гр
Перемешиваем все сухие ингредиенты, пропустив через сито какао и муку.
Добавляем масло и порционно воду. Доводим массу до слегка густой консистенции.
Затем добавляем соду и уксус. Перемешиваем массу и выливаем на противень, застреленный бумагой для выпечки.
Отправляем в духовку на 35-45 минут. ‼️Важно во время выпекания не открывать дверцу духовки.
Готовим до сухой зубочистки.
Готовим глазурь.
Перемешиваем все ингредиенты и варим до загустения.
Заливаем наш пирог горячей глазурью, делаем узоры и отправляем в прохладное место до застывания. Можно отправить на ночь в холодильник.
Пирог разрезаем только после полного застывания, чтобы избежать неровных кусочков.
Получается очень вкусный пирог, скорее заваривайте чай и насладитесь насыщенным вкусом.
Надеюсь вам рецепт понравился, подпишитесь на мой канал, так аак вас ждут ещё больше интересных рецептов.
Мира и добра!
