Салат из дайкона.
Ингредиенты.
Морковь - 100 грамм.
Редис дайкон - 300 грамм.
Сахар - 1-2 ст.л.
Соевый соус - 2 столовые ложки.
Оливковое масло - 1-2 столовые ложки.
Уксус - 2 столовые ложки.
Кунжутные семечки.
Очищаем морковь и редис очищаем от кожуры.
Протираем редис и морковь на терке по - корейски. Редис заливаем холодной водой и оставляем на 25 минут.
Выливаем воду и еще раз промываем.
Высыпаем сахар, соевый соус, оливковое масло, уксус столовый.
Добавляем сверху протертую морковь. Перемешиваем.
Перед подачей посыпаем кунжутом. Приятного аппетита.
