Выбор посуды является такой же важной составляющей успешного ресторана, как и нейминг, фирменный стиль или дизайн заведения.
Наш очередной гид по посуде используемой в ресторанах - создан специально для тех кто хотел бы и в домашних условиях повторить сервировку ресторана Mollusca на партиках.
Фирменная подача мидий в кастрюле Mussel Pot
Список пополняется.
