По данным четвертого всероссийского фестиваля завтраков Breakfest в январе 2023 года в 8 городах России первое место в рейтинге завтраков занимали блюда из яиц: они популярны в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске, Казани, Самаре, Нижнем Новгороде и Ярославле. При этом, в Сочи на завтрак предпочитают выпечку.
При этом именно выпечка традиционно на втором месте в рейтинге «завтраков вне дома» у гостей ресторанов. Ее больше всего любят жители Сочи, Екатеринбурга, и в меньшей степени жители Новосибирска и Санкт-Петербурга.
«Бронза» у блюд из творога - в январе 2023 они были наиболее популярны в Москве и Новосибирске.
На четвертом месте категория сэндвичей и бутербродов, при этом меньше всего их ели на завтрак в январе в Самаре и Новосибирске.
Пятое место у гостей ресторанов занимают каши и блюда из злаков, при этом, больше их любят москвичи, а меньше жители Петербурга, Новосибирска и Самары.
Десерты традиционно наиболее популярны в Москве и Нижнем Новгороде, и наименее в Новосибирске и Казани.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
https://t.me/restpr_ru
https://www.instagram.com/festivalbreakfest/
https://www.instagram.com/festivalbreakfest/
