Наша ферма находится в отдалении от города в 10 минутах езды. Вернее, не от города, а от нашего дома. Маленький провинциальный городок, мы живём на окраине.
Сама ферма и фермерский домик в частности находится в чистом поле. С одной стороны – лесополоса. С другой стороны – поле и проезжая дорога. Дорога хорошая, асфальт.
Что касается питания, то вот что привезли из продуктов, из того и готовлю. Это тот самый случай, когда не поедешь специально в магазин ради хлебушка. Забыл купить, значит, хлеба нет.
Воскресенье с мужем провели в отдыхе. Отдых – это только доение утром и вечером.
Сегодня муж был дежурным по тарелочкам, это значит, что жареная картошка на обед. У нас закончились к чаю печенюшки, значит будут блинчики.
Я утром занималась сметаной. Получилось собрать 1,5 литра. В каждой такой коробочке 0,5 литра.
Две штуки ушло на продажу, а третью себе оставила.
Замутила блинчики тонкие, делаю на два яйца.
А муж тем временем вот такую вкуснятину приготовил. У него картошка получается вкуснее, чем у меня.
Блины в моём исполнении.
Накрываю крышкой всегда, чтобы оставались нежными.
Представляете, завалились в 10 утра спать. У нас была насыщенная прошлая неделя, поэтому решили воскресенье полностью отдыху посвятить. На ферме работал помощник, а мы поели и спать легли.
Через пару часов муж попил кофе с блинами и ушёл заниматься текущими делами. У нас тут снега намело.
А у меня, как обычно, вечерняя уборка кухни. Убираю что дома, что на ферме каждый день основательно.
Всегда начинаю уборку от стены до стены. Даже если чисто, всё равно протираю влажной тряпкой.
Газовая плита. Снимаю рога, обязательно их влажной тряпкой мою. Саму плиту наблескучиваю сухой тряпочкой.
Та же самая процедура и с чайником. Каждый день уделяю ему внимание. По времени это не более минуты занимает, секунд тридцать. Зато никогда нет истории с грязной утварью и генеральной уборкой.
Раковина, а как же без неё.
Заодно сегодня вымыла контейнер из-под круп. Закончился геркулес, утром последнюю порцию сварила. Как только высохнет, снова засыплю.
Кастрюлька стоит для подстраховки. То капает, то не капает бойлер. Чтобы уж наверняка, оставляю ёмкость. Иначе может вздуться столешница.
А это уже вторая часть столешницы.
Завтра займусь учётом. Мы раз в неделю составляем списки того, что нужно купить и привезти сюда. Я занимаюсь кухонными вопросами. А муж – фермерскими. Это как раз для того, чтобы в памяти не держать всё. Иначе постоянно забывается.
Плюс, чтобы не кататься ради какой – то одной вещи отдельно в город.
А вообще, всё воскресенье отдыхали.
