Взять пол столовой ложки лимонного сока, замороженные ягоды или фрукты 250 гр, йогурт 200 гр, мёд 3 столовые ложки, яичный белок 1 штука. Почти размороженные ягоды или фрукты смешать с лимонным соком, мёдом и йогуртом. Яичный белок взбить до крепкой пены и смешать с полученной смесью. Разлить массу в морозоустойчивые стаканчики или формы и поставьте в морозильник на 3 часа. Готовое мороженое также можно украсить ягодами или фруктами.
