Приготовить фарш: стакан уже сваренного риса смешать с обжаренными грибами и обжаренным луком. Посолить и поперчить. Отделить от кочана листья, залить кипятком, чтобы стали мягкими. На каждый лист капусты положить фарш, завернуть конвертиком, обвалять в панировочных сухарях и обжарить. Готовое блюдо желательно есть горячим. Приятного аппетита!
