Этот замечательный овощ пришелся ко двору во многих семьях, и это немудрено. Деликатный мягкий вкус, большое количество витаминов и антиоксидантов, хранение без проблем - стоит повозиться с рассадой!
✅ Примерно в середине февраля можно приступать к посевам.
✅ Для рассады желательно выбрать средние и среднепоздние сорта, в условиях Подмосковья это оптимально. Ранние сорта хуже хранятся. А поздние очень уж долго ждать . Период вегетации у порея долгий- 150-180 дней. И даже его исключительная холодостойкость ( до -7 переносит отлично) не заставит нас так долго ждать урожая.
✅ Семена покрыты довольно плотной оболочкой. По желанию можно провести скарификацию ( потереть семена между двумя самыми нежными наждачками, чтобы немного разрушить оболочки) и замочить в фитоспорине тоже по желанию. В качестве стимулятора можно использовать эпин, и народные стимуляторы- сок алоэ и медовую водичку.
✅ Грунт должен быть с нейтральной pH средой и влагоемкий. В торф для рыхлости можно добавить перлит, вермикулит , речной песок и для питания немного биогумуса. Так будет х орошо
важный момент- высота контейнера. Не менее 12-15см, тогда обойдемся без пикировки.
✅ Посевы загущать не следует, расстояние между семенами не менее 1 см, и бороздки лучше расположить на таком расстоянии, чтобы можно было сеянцы слегка подрыхлить. Порей этот прием очень любит.
✅ Посевы поливаем, накрываем сверху крышечкой и отправляем в теплое место ( желательно град 25 ). А сразу после появления петелек температуру можно понизить до 18-20 гради очень желательно создать дневные- ночные «качели» с разницей примерно в 5 град. Ночная прохлада очень по вкусу порею.
✅ Высадить в грунт можно будет уже в мае, когда земля немного прогреется. Но если придут возвратные заморозки, то надо будет посадки укрыть. Молодой порей еще не наберет достаточной морозостойкости.
Еще один важный момент. Когда первые луковые былинки достигнут примерно 10 см- делаем им обрезку на треть. Это даст возможность укрепиться корешку и не вытянуться вершку.
✅ Отлично уживается порей и на совмещенных грядках. Комфортно будет ему и с редисом, и с зеленым салатом.
В прошлом сезоне порей рос у меня на грядке Розума. Результат был очень хороший. Но про грядку еще поговорим.
А я желаю всем отличной рассады порея и не только и благодарю за лайк и подписку. 💚💚💚
ваша @mama_pionov
