Завтрак диабетику пропускать нельзя, он задает баланс сахара в крови и помогает поддерживать хорошее самочуствие.
Употребление на завтрак продуктов с низким гликемическим индексом может помочь предотвратить скачки уровня сахара в крови.
Сбалансированный завтрак помогает метаболическим процессам и поддерживает достаточную энергию в течение всего дня.
Помним о необходимости сбалансированности еды и включаем в завтрак белок, клетчатку, немного жиров и углеводов.
Соответственно:
яйцо всмятку,
салат из свежих помидоров с сырой морковью, луком и оливками,
немного отварного мяса,
кофе натуральный без сахара с твердым сыром и кусочек груши.
