Масленица — самый солнечный и яркий праздник. А какой вкусный и шумный! Масленицу с ее блинами с пылу с жару, вареньем, медовыми пряниками, кренделями да веселыми гуляньями просто невозможно не любить, особенно в детстве.
Изначально Масленица — восточнославянский традиционный праздник с языческими корнями, который остался традиционным, когда приняли христианство. Языческая Масленица связывалась с днем весеннего солнцеворота и именем славянского Бога Весеннего Солнца Ярилы. Приход праздника символизировал смену зимы на весну. Когда Русь крестили, весенний праздник переименовали в Мясопустную Седьмицу, но в 17 веке торжеству вернули первое название — Масленица. Традиционные блины с маслом и сметаной вполне вписались в меню недели перед Великим постом, в которую можно есть сливочное масло, яйца и молочные продукты.
У Масленицы нет фиксированных дат, ее празднуют за восемь недель до Пасхи. Празднования длятся неделю, каждый день имеет название и назначение. В 2023 году Масленица будет с 20 по 26 февраля.
Календарь Масленицы 2023
Понедельник, 20 февраля — «Встреча Масленицы». Принято выпекать блины и наряжать чучело. Первые блины традиционно отдают нуждающимся.
Вторник, 21 февраля — «Заигрыш». Молодые люди устраивают гулянья, катаются на санках и с ледяных горок. А еще в этот день можно свататься к понравившейся девушке.
Среда, 22 февраля — «Лакомка». День встречи гостей, которых надо сытно потчевать блинами, пирогами и всевозможными вкусностями. В этот день теща ждет зятя на блины.
Четверг, 23 февраля — «Разгуляй». Начало Широкой Масленицы. Время бурного веселья: поют песни, водят хороводы, играют в снежки, а также развлекаются кулачными боями и игрой «стенка на стенку».
Пятница, 24 февраля — «Тещины вечерки». Зять приглашает тещу на блины, которые печет ее дочь.
Суббота, 25 февраля — «Золовкины посиделки». Невестки ждут к себе сестер мужа, с которыми болтают по душам и едят блины и различные лакомства.
Воскресенье, 26 февраля — «Прощеное воскресенье». В это день провожают зимушку. Чучело сжигают, а у близких просят прощения за все накопившиеся за год обиды. Считается, что костер растопит снег и призовет Весну-красну.
7 интересных фактов о Масленице:
- Пословица «Первый блин комом» на самом деле изначально звучит «Первый блин — комам», комами в древности звали медведей, а праздник весеннего равноденствия назывался Комаедицей, в него утром шли в лес и оставляли блины медвежьему богу (ведь медведи просыпаются весной).
- Считалось, что от количества напеченных и съеденных блинов на Масленицу зависит скорый приход весны и богатство урожая, ведь земля по весне пробуждается от зимнего сна и начинается время сева. А кто радоваться и развлекаться на Масленицу не станет, может прожить весь год скучно и уныло.
- Во время Масленицы запрещено было ссориться и разрезать блины ножом, считалось, что острые предметы могут навлечь неприятности.
- Воскресенье перед Масленицей называлось «мясное воскресенье», существовала пословица: «Нынче 12 раз шти (щи) хлебают, 12 раз мясо едят».
- Сжигание чучела Морены/Мораны (славянская богиня зимы) было символом уважительного отпускания зима на год, а не ее уничтожения. После сожжения Земля воскрешалась. Для хорошего урожая пепел от чучела следовало развеять по полю.
- Поговаривают, что Петр I на Масленицу колесил по улицам на корабле, запряженном лошадьми, а его дочь, Елизавета Петровна, могла съесть две дюжины блинов.
- Кулачные бои на Масленицу тоже имели особый смысл. Согласно легенде, сила противоборствующих сторон переходила к пшенице.
Что современному человеку обязательно нужно сделать на Масленицу
Среди популярных масленичных развлечений кроме кулачных боев у наших предков были: поедание блинов на время, залезание на столбы за призами, прыжки через костер, игры с медведем. Благо в наше время много менее экстремальных развлечений.
Что нужно делать на Масленицу:
- Приглашать гостей на блины и ходить в гости самим.
- Веселиться и радоваться скорому наступлению весны.
- Посещать Центральный Детский Магазин на Лубянке всей семьей, есть там вкусные блины и ходить в Главный Детский Клуб за яркими развлечениями.
По третьему пункту пройдемся подробнее. Мы бы не были Главным По Развлечениям, если бы не подготовили программу на Масленицу.
25 и 26 февраля рекомендуем брать детей и бежать с ними в Главный Детский Клуб ЦДМ.
25 февраля в 15.00 начнется театрализованная программа «Веселая масленица».
В программе:
- «Блинная» эстафета;
- Конные скачки или бег с коромыслом;
- Хороводная игра «Радужная карусель»;
- Традиционные масленичные игры: «Золотые ворота», Солнышко, Ручеёк».
В финале все пустятся в пляс под народную музыку, но с современными танцами.
26 февраля в 15.00 состоится мастер-класс «Оберег-солнце». Дети будут создавать оригинальные расписные подвески- солнце с яркими лентами для душевного тепла и весеннего настроения.
5 мест, где в ЦДМ поесть вкусных блинов на Масленицу
Натанцевались? Навеселились? Пора и блинов кружевных да румяных отведать! В Главном Детском можно устроить настоящую охоту на блины, пробуя их в разных кафе в поисках самого вкусного.
Теремок. Славится блинами отменными с начинками разными. Некоторые блины даже с начинками заморскими, например, популярный в меню блин «Цезарь» с одноименным салатом. Ну, и конечно, традиционная русская кухня тут представлена в полной мере.
Грабли. Ресторан, который раскинулся аж на два этажа ЦДМ, тоже предлагает к Масленице блины диковинные: со шпинатом, с грибами и ветчиной, с мясом, с сыром и ветчиной, с клюквенно-яблочной начинкой, с курицей и гречкой и даже блинный торт.
Шоколадница. Любимые блинчики с шоколадом, конечно, здесь! Легендарные домашние блинчики от «Шоколадницы» будоражат аппетит и согревают душу. Уникальное предложение: блины с курицей и грибным жульеном, а также с сулугуни и шпинатом.
Ангария. Семейное кафе со всевозможными активностями, где можно не только поесть блинов, но и поучаствовать в мастер-классе по блинным роллам.
Кидбург Кафе. Самое детское кафе со вкусными домашними блинами и видом на красивый атриум, ведь с красивым видом уплетать блинчики и капкейки от шеф-повара еще вкуснее. Приходите на дегустацию!
В общем, к Масленице у нас в ЦДМ на Лубянке все готово, не хватает только вашего присутствия. Готовьте животики и настроение, будет вкусно и весело!
