Сегодня работал в зале.
Из негативного: Лейсан наша сказала, что у нас - «самый негорячий» борщ из всех, что она где-либо пробовала, а она терпеть не может суп, если тот не горячий. В этом я её полностью поддерживаю, кстати. Я и сам считаю, что суп должен не дарить тепло, как жена, но обжигать рот как любимая. Вспомним строки великого поэта: «…чтоб пломбы в пасти плавились от жажды коснуться — «бюст» зачеркиваю — уст». Вот такой суп надо.
Из позитивного: гости заказали чай, чилбир, тост с гуакамоле, глазунью с охотничьими колбасками. Всё съели, похвалили, и я вижу, что они собираются просить счёт. Ну нет, думаю я, party ain't over 'til I say so. И говорю, мол, а хотите что-то сладкое к чаю? Они смотрят друг на друга, девочка улыбается и просит меню. Выбирают две «Павловы» и рәхәтләнеп уничтожают их почти мгновенно. «Нельзя делать такие вкусные десерты», говорит мальчик. «Мой любимый десерт здесь», говорю я.
Запомнился мужчина, который позвонил на наш рабочий, чтобы заказать «сырное ассорти». Я честно сказал, что такого у нас нет, и тогда он спросил, какие закуски могу предложить к вину.
Я сообразил, что для солидности необходимо углубиться в детали, и спросил, к какому вину: красному, белому, розовому? Естественно, мои рекомендации от его ответа не поменялись бы, но ведь от таких вопросов создаётся нужное впечатление.
Мужчина ответил, что к красному, и я накинул ему пяток вариантов. Мужчина сказал, что у нас был такой паштет из утиной печени. Я же, в свою очередь, предложил попробовать из копчёных лещей. Мужчина сказал: «Во даёте», очень тяжело вздохнул, как будто ему стало безумно жаль лещей, которых коптят, и после этого он заказал рисовую кашу на кокосовом молоке. Сказал, что это, получается, оптимально к вину.
Другой гость заказал треугольник, а после него - пасту с уткой, решил новое что-то попробовать. Всё съел и похвалил.
Как только он ушёл, за этот же стол приземлились двое других гостей. Заказ у них был самый обычный (глазунья, сырники, казанский чай), зато лицо одного из этих гостей произвело на меня впечатление. Как будто собака села на глину, и эту вмятину Бог сделал лицом того парня. А при этом замечательное кофе капучино с корицей погорячее не пил - вот ведь как бывает: Квазимодо Квазимодой, а душою чист.
А ещё сидела у меня парочка, он и она, старомодная, непрогрессивная. Друг с другом почти не разговаривали, каждый в своём телефоне, из чего стало ясно, что коитус уже был. Что делала в своём смартике девочка - не ведаю, а вот мальчик в своём добросовестно писал свои планы, цели и задачи на 2023-й год. Я заглядывал через плечо и очень смеялся. Там было про энергию, личный бренд и духовное развитие. Наверное, и 2 литра воды в день пьёт.
Гости были супер понимающими милашками.
