С приближением осени огородники стараются побыстрее управиться со сбором и заготовкой помидоров. Но вот незадача – не всегда томаты созревают дружно, а с понижением температуры и вовсе – висят себе зелененькие и не торопятся поспевать.
Конечно, можно просто оборвать зеленые томаты и оставить их дозревать дома, а можно поступить проще, ускорив в разы созревание помидоров. Причем, без химии и обработки народными средствами.
Есть весьма оригинальный способ, ускоряющий созревание томатов. О нем-то речь и пойдет.
Этим способом пользовались еще давным-давно, когда я пешком под стол ходила. Суть в следующем – помидоры созревают в разы быстрее, если в воздух присутствует этилен. Именно поэтому многие огородники и дачники делают томатам инъекции спиртного. Мы же этого делать не будем. Все гораздо проще.
Мы берем яблоко или грушу – спелый фрукт, но без повреждений или признаков болезни. Теперь нам понадобится любой красный предмет – пакет красного цвета, красная тарелка, или просто кусок красной ткани – без разницы. Бабуля моя всегда просто красную тряпку для этих целей брала.
Теперь внимание! Под кусты помидоров укладываем кусочки красной ткани (бумаги, картона, да всего, чего угодно), а на них кладем груши или яблоки.
Как это работает, понятно – яблоки и груши выделяют этилен, способствующий созреванию. Но вот зачем нужен именно красный цвет – не совсем понятно.
Пробовала как-то эксперимент провести. На одной грядке разложила красные пакеты с яблоками, на другой – лотки из-под фарша желтого цвета, также, с яблоками. Угадайте, где томаты быстрее поспели?
Так что народными средствами пренебрегать не стоит – они проверены временем.
Всем отличных урожаев и прекрасного настроения!
Также смотрите:
Помидоры под капроновой крышкой в холодной заливке – проще не бывает
Помидоры на зиму с яблоком и луком. Без стерилизации
Помидоры на зиму под железной крышкой. Без сахара и стерилизации, очень простой рецепт
Помидоры «бочковые» без уксуса под капроновой крышкой
