Ингредиенты:
мексиканская лепешка
1 яйцо (для мужа беру 2)
любое мясо, колбаса (у меня оставшаяся с вечера грудка с гриля)
помидоры
зеленый салат
соус (у меня икеевская горчица, любим ее за мягкий вкус)
также вы можете добавить в начинку:
лук, зелень, сыр, соленые огурчики...
Яйцо разбиваем и перемешиваем, жарим на сковороде яичный блинчик.
Остальные ингредиенты режем.
И собираем завтрак.
Сворачиваем с 3х сторон и закручиваем как блинчик.
Можно было бы поджарить на гриле, но я стараюсь кушать минимум жареного.
Попробуйте, это готовиться быстро.
Обе лепешки я собрала, пока готовился кофе.
