Эх, на что только не пойдёшь ради красивой фигуры?.. Вот и я решила пожевать зелень и скинуть ненавистные 2 кг. Поэтому в меню у меня исключительно зеленые салаты, зеленые супы и зеленые смузи.
Есть такая теория, что нужно есть все одного цвета и тогда обязательно все придет в баланс, гармонию и килограммы будут таять на глазах. Не знаю про другие расцветки, но вот с зеленым авторы теории не прогадали. Даже если баланс не получится и гармония не придет, килограммы все равно исчезнут. А все потому, что еда этого цвета всегда полезная и низкокалорийная, растительная короче.
В общем начну-ка я готовить свой зеленый салатик.
На 1 порцию нам понадобится:
- 1 огурец
- 100 г капусты
- пучок укропа
- пучок зеленого лука
- 1 ломтик хлеба (следим за калориями, берем с отрубями, без глютена и т.д.)
- 1 ч.л. растительного масла
- 1 ст.л. сметаны нежирной (или меняем на натуральный йогурт)
- соль
1. Огурец режем соломкой, капусту мелко шинкуем, зелень рубим.
2. Хлеб режем кубиками и обжариваем на растительном масле, чтобы получились румяные греночки. Можно сделать по-другому: обжаривать на сухой сковородке или вообще воспользоваться тостером. А еще вкуснее будет, если перед жаркой натереть хлеб чесноком.
3. Все овощи выкладываем на красивую тарелку, солим немного, заправляем сметаной, перемешиваем и посыпаем гренками.
Приятного аппетита!
P.S.: напишите в комментариях, как вы боретесь с лишними кг с помощью полезных и вкусных рецептов=) интересно ваше мнение.
