Нам понадобится
куриная грудка 1 шт.
- мандарины 2 шт.
- молоко 500 мл
- перец черный молотый
- итальянские травы
- соль перец по вкусу
1. Грудку залить молоком на один час. Затем натереть солью, перцем, приправой. В середину выложить дольки мандарин, которые предварительно полностью очистили от всех пленок.
2. Заворачиваем и перевязываем кулинарной нитью, затем хорошо и плотно оборачиваем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30 мин, затем фольгу сверху раскрываем и еще готовим 10 мин до золотистой корочки грудки.
Приятного аппетита!
