Григор Негарэ

Копченый окорок – 2 штуки Яйца куриные – 5 штук Шампиньоны – 500 грамм Лук репчатый – 2 головки Соленые огурцы – 3 штуки Морковь по-корейски. Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом...

1. Мякоть свинины на 1 кг-1.2 кг  2. Соль, перец по вкусу  3.Горчица любая (сухая, как у меня «французская»)  4.Аджика  5.Чернослив штук 15-20 (предварительно замочить)  6.Чеснок 5-6 зубчиков Мясо промыть , обсушить, натереть смесью всех выше перечисленных приправ. Сделать небольшие надрезы ножом, в них поместить чернослив и половинки чеснока. Дать часок мясу пропитаться этими специями. Затем мясо перекладываем в форму для запекания ( жаровню, или керамическую посуду), добавляем 1-1.5 стакан кипятка и ставим в духовку на 180 градусов по крышкой на 1 час...

Отварная говядина – 150 - 200 гр.  ● Морковь – 1 шт.  ● Чеснок – 3 зубчика  ● Репчатый лук – 1-2 головки (зависит от размера)Те кто не любит не обязательно. ● Соленые огурцы – 2-3 шт.  ● Майонез оливковый – 4 - 5 ст. ложек  ● Соль – по вкусу  ● Растительное масло для жарки   Отварную говядину нарезать мелкими кусочками.  2. В сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить говядину до появления румяной корочки.  3. Морковь очистить и натереть на крупной терке, затем в отдельной сковороде её также поджарить в малом количестве масла...

Тарталетки - 12-15 шт.  Куриное филе - 500 г  Грибы шампиньоны - 300 г  Яйца - 3 шт.  Лук репчатый - 1 шт.  Майонез - 2-3 ст. ложки  Масло растительное для жарки - 1 ст. ложка  Соль - по вкусу  Перец черный молотый - по вкусу  Зелень свежая (для украшения) - по вкусу Куриное филе опустите в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности, около 20 минут.  Яйца сварите вкрутую (8 минут после закипания), остудите и холодной воде. Лук нарежьте мелко. Грибы нарежьте мелко. Разогрейте сковороду, налейте на нее немного растительного масла и обжарьте грибы с луком на малом огне до легкой румяности...

● куриная грудка ● сок половины лимона ● соль ● перец ● майонез ● 1 банка ананасов кусочками ● 1 банка кукурузы Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй. Пока грудка будет вариться, занимаемся банками. То есть сливаем жидкости из банок. Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей. Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя...

Необходимо: 1. Креветки – 500 г 2. Несколько свежих помидор 3. Пара свежих огурцов 4. Половина болгарского перца 5. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г 6. Дюжина маслин 7. Листья салата 8. Зелень укропа и петрушки 9. Лимонный сок – 2-3 ст. ложки 10. Оливковое масло – 2 ст. ложки 11. Соль Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей. Нарезаем не слишком мелко помидоры. Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов...

Бургер с говядиной, сыром бри, микс-салатом и соусом Манго-Чили. Просто и вкусно!

Каждое куриное крылышко состоит из трёх частей: конечная часть крыла (слева), средняя часть с двумя косточками (посередине) и верхняя часть (справа). В США верхнюю часть крыла называют "драмет", потому что в обжаренным виде она похожа на маленькую куриную голень, что по-английски значит "Frumstick" ("драмстик")...

Нам понадобиться 500г фарш куриный 1ч.л соли,чёрный перец 1 зубчик чеснока 1 яйцо 1 небольшая луковица 1/2 ст варёного риса Для соуса 1ст.л сливочного масла 1ст.л муки 400мл куриного Бульона перец по вкусу Если нету не переживаем добавляем просто обычную воду,просто не так вкусно будет))! 1/2 ч.л Паприки 1 ст.л сметаны Зелень по вкусу 1) Добавляем в фарш соль, перец, чеснок, натертый лук. Перемешиваем. Добавляем яйцо и вареный рис. Хорошо перемешиваем. Формируем тефтели и обваливаем их в муке...

Нам понадобится 450 г крабовых палочек 5-6 листьев пекинской капусты 1 длинный огурец 400 г консервированной кукурузы 4 яйца 1 пучок свежего укропа 1 пучок зеленого лука майонез по вкусу соль по вкусу 1. Подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте жидкость из кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи. 2. Тонко нарежьте пекинскую капусту, положите в большую миску, приправьте солью и отставьте в сторону...

Нам понадобится Отварное куриное филе – 300г - Фасоль (отварная или консервированная) – 200г - Сыр (твёрдый) – 150г - Кукуруза (консервированная) – 400г - Маринованные огурцы – 3-4 шт. - Чёрный хлеб – 3 ломтика - Чеснок – 1 долька - Соль, майонез, пучок петрушки Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла...

Нам понадобится ●250 г свинины ●50 г грибов (шампиньоны) ●3 яйца ●1/2 лука ●30 г муки ●сухари панировочные ●масло растительное ●зелень ●соль ●перец черный (молотый) Начинаем готовить Приготовления омлета-Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон...