Дорогие мои, здравствуйте! Вы на канале
«Вкусно с Валентиной».
Продолжается Успенский пост, известный с древних времен. По разным источникам, он появился в V-IX веках. Это единственный пост, посвященный Богородице, он всегда начинается 14 августа и завершается 28 августа в день, когда отмечают Успение Пресвятой Богородицы.
Он самый непродолжительный из православных постов, но один из наиболее строгих. Исключаются продукты животного происхождения: мясо, птица, яйца, молочные продукты. По понедельникам, средам и пятницам рекомендуется сухоядение — то есть можно употреблять только сырые продукты, не прошедшие термическую обработку. Во вторник и четверг — горячие блюда без масла, а в выходные можно употребить растительные масла и вино. Они также разрешены 19 августа, на Яблочный спас.
Хочу предложить Вам приготовить очень легкий и вкусный овощной салат, который можно употребить на праздник Яблочного Спаса и в любой выходной день, на протяжении Успенского поста. А по окончании поста можно частенько использовать этот рецепт, особенно если Вы следите за своим весом и приготовить к нему, например, мои картофельные котлетки без яиц и муки. Их можно приготовить и в пост, только не жарить на растительном масле, а запечь в духовке. Ссылочку для приготовления котлеток я оставлю в конце этой статьи.
А сейчас приготовим салатик.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сельдерей — 100 гр.
Помидоры — 1 шт.
Базилик — небольшая жменька
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Куркума, чёрный молотый перец.
Льняное масло — 1 ст.л.
- Все ингредиенты указаны из расчета на одну порцию, соответственно Вы можете увеличить их количество.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Моем все овощи.
- Нарезаем сельдерей.
- Далее нарезаем помидор. Ничего не перемешиваем, выкладываем слоями.
- Режем листья базилика.
- Далее болгарский перец.
- Посыпаем специями, если хотите можно слегка посолить.
- Сверху поливаем льняным маслом или любым другим по Вашему усмотрению.
Приятного аппетита! 😊 И, конечно, обещанная ссылочка , чтобы Вы могли приготовить мои картофельные котлетки без яиц и муки.
Буду благодарна за Ваши лайки! 👍
Если Вы хотите узнать вкусные, полезные и легкие в приготовлении рецепты блюд, подписывайтесь на мой канал!😊
Подписывайтесь на мой ютюб канал: «Вкусно с Валентиной»
На моем ютьюб канале Вы найдёте интересные плейлисты:
