Мясные шарики
1 Фарш - 300 г
2 Лук - 30 г
3 Панировочные сухари - 30 г
4 Соль
5 Перец черный
6 Паприка - 1 ч.л.
7 Пармезан - 15-30 г
8 Чеснок - 2-3 зубчика
9 Кориандр (кинза)
10 Орегано - 1 ч.л.
11 Яйцо - 1 шт
12 Натуральный йогурт - 1-2 ст.л.
13 Моцарелла - 100 г
Соус
1 Чеснок - 2 зубчика
2 Хлопья чили
3 Томаты в собственно соку - 100 мл
4 Вино - 50 мл
5 Орегано - 1 ч.л.
