К вашему вниманию рецепт еще одного очень изысканного, красивого, освежающего и очень вкусного салатика Красная Шапочка. Этот салатик обязательно понравится всем вашим близким, а особенно маленьким гурманам, которые очень любят что-нибудь интересненькое и вкусненькое.
Ингредиенты:
300 гр куриной грудки
2 яйца
4 маринованных огурца
2 помидора
100 гр шампиньонов
1 луковица
1 ст. л подсолнечного масла
майонез
Способ приготовления:
1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде до полной готовности, даем остыть. Когда мясо остынет нарезаем его кубиками.
2. Грибочки и луковицу нарезаем мелкими кусочками.
3. На разогретой сковородке на подсолнечном масле сначала обжариваем грибы, а затем лук. Жарим, пока лук не станет прозрачным.
4. Отваренные и охлажденные яйца и маринованные огурчики натираем на терке.
5. Помидоры обливаем кипящей водой, снимаем кожицу, удаляем семена и нарезаем на небольшие дольки.
6. Для того, чтобы сформировать салат нам нужно взять маленькую кастрюльку и послойно выложить все ингредиенты. Сначала идет куриное мясо, затем слой майонеза, слой жареных грибов и лука, слой яиц. Слегка солим. Теперь слой огурцов, слой майонеза и последний слой измельченных помидоров. (Слои майонеза должны быть очень тоненькими, большое количество майонеза не улучшит вкус этого нежного салатика).
7. Ставим в холодильник на несколько часов, переворачиваем и получаем нашу Красную Шапочку.
8. По желанию украшаем зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, пишите комментарии, подписывайтесь на канал!
