У меня большая семья. Готовить я люблю, для меня это не является сложной обязанностью,скорее как вид творчества. И все же. Сколько времени маме нужно на то, чтобы накормить большую семью?
Горячее я готовлю один-два раза в день, по обстоятельствам. В среднем, на это уходит от часа до двух, исключение, если пеку блины или еще что-то долго готовлю.Но это по настроению и времени. За то же время, пока готовлю еду, чаще всего успеваю сделать уборку на кухне, помыть посуду, включить фоном музыку или вебинар с ютуб.
Определенного меню по дням недели у нас нет, есть блюда, которые в семье любят есть, плюс время от времени пробую хоть одно новое блюдо.Прошлый раз пробовала котлеты на гриле.
По поводу того, чтобы накормить всех привередливых. Политика такая, кто голодный, тот ест. Никого насильно есть не заставляем, дети либо едят горячее, либо перекусывают бутербродом с чаем, если не голодные, десерт, правда, получают только после горячего.
Кстати, на столе в свободном доступе практически всегда есть фрукты и овощи по сезону. Просто например мытые и порезанные на части яблоки, круши или морковка. И нет проблемы, что дети не едят овощи. Едят. Просто мимоходом берут и съедают.
По возможности и настроению дети привлекаются к приготовлению пищи. Пока мама готовит горячее, они под присмотром мамы могут нарезать салат, расставить тарелки и стулья или заняться чем-то другим. Я не заставляю помогать мне, просто с определенного возраста им становится интересно, главное не пресекать этот интерес.
Вот так просто у нас устроено все в плане готовки. Конечно, есть еще дни, когда я делаю заготовки или много готовлю пред праздниками, тогда я провожу на кухне гораздо больше времени. А сколько тратите времени вы?
