Обычно так не делаю, но решила вместе с детьми испечь что-нибудь простое. В супермаркете купила готовую смесь для приготовления имбирных печений.
Согласно рецепту остаётся добавить 1 яйцо и 100 гр. растопленного сливочного масла.
Так и сделала.
Упаковала получившееся тесто в пакет, отправила в холодильник на час. Все по инструкции.
Затем раскатала скалкой и с помощью обычного стакана вырезала кружочки. Это занятие очень порадовало детей. А также украшение будущих печенек молоточком для отбивания мяса. Там такой узор подходящий: ромбики и полосочки.
По инструкции - в разогретую до 180 градусов духовку. Но вот указанные в рецепте 15-20 минут меня сбили с толку, и печенья чуть было не пригорели. В моем духовом шкафу печенья приготовились за 10 минут.
Вкусные, хрустящие. Настоящие печенья.
Теперь по стоимости. Как же не сравнить?
Готовая смесь стоила около 40 руб. Плюс стоимость 1 яйца (возьмём 8 руб.) и 100 гр. сливочного масла (50 руб.)
Получается чуть меньше 100 руб. за получившееся 350 грамм печеньев. Или около 300 руб. за килограмм.
Примерно по такой же цене (плюс-минус) продаётся готовое печенье. Так что сильно сэкономить не получится. Если только вместо масла взять маргарин, но не уверена, что это достойная замена.
В составе, кстати, нет ничего особенного, и каждая хозяйка может самостоятельно приготовить подобное печенье «с нуля», без готовой смеси. Только найти нужное соотношение ингредиентов.
В качестве эксперимента, несложного рецепта для начинающих или готовки вместе с детьми - отличное решение.
Читайте также:
Как я бесплатно отдавала вещи на Авито
...и теперь я отвечаю перед cудoм
Просьба ребенка. Отказать нельзя разрешить.
