Если вы один из тех, кто ценит вкус традиционных блюд, но все же живет жизнью большого города и часто ограничен во времени для приготовления вкусного ужина, то эта новинка явно вас порадует.
В ассортименте наших супермаркетов появились пельмени и вареники ручной лепки! Они созданы по традиционным рецептам и напоминают вкус детства, когда вся семья собиралась вместе за ужином.
Любители гастрономических экспериментов могут сказать, что это классические варианты - это скучно, но нам есть, что возразить.
Помимо традиционного способа приготовления, пельмени хороши в жареном и запеченном виде и даже в супах. Просто не бойтесь чуть усложнить рецепты, и вы точно убедитесь, что пельмени не такое уж банальное блюдо. Отличный вариант - это необычные соусы помогут разнообразить вкус блюда, придав ему пикантности.
Вот несколько идей соусов, которые точно стоит попробовать.
Соус с маринованными огурцами
Ингредиенты:
- сметана, 100 г;
- майонез, 100 г;
- маринованный огурец, 1-2 шт;
- чеснок, 1 зубчик;
- укроп, несколько веточек.
Приготовление:
- Смешать сметану и майонез в равных пропорциях.
- Добавить измельченные маринованные огурцы, рубленую зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешать.
Терпкий соус с редисом
Ингредиенты:
- майонез или сметана (на выбор) – 200 г;
- редис средней величины – 10 шт;
- небольшой пучок укропа;
- соль по вкусу.
Нарезать мелкими кусочками редис или натереть на средней тёрке, затем переложить в ёмкость. Добавить майонез или сметану, при желании посолить. Мелко нарезать укроп и добавить к остальным компонентам и перемещать.
Сочная подача!
Вареники с вишней — по-настоящему уникальный гастрономический случай, когда блюдо может выступить и как основное, и как десерт. Не откладывайте такое удовольствие на потом, ведь более подходящего сезона для вишневых вареников, чем лето — не найти.
Ароматные, сочные и сладкие вареники с вишней не просто станут вкусным летним завтраком или ужином, но и добавят нотку ностальгии и добрых воспоминаний из детства.
Кстати, их тоже можно подавать с различными соусами на основе фруктов и ягод, но советуем все же для начала насладиться классическим вкусом, ведь он точно воплощение совершенства!
Пельмени и вареники ручной лепки представлены в ассортименте всех супермаркетов «Табрис».
