Простой и вкусный сметанник без духовки, Такой сметанный торт готовлю очень часто, так как это любимый десерт моей семьи. Для этого рецепта нам духовка не понадобится, так как сметанник готовится без выпечки, к тому же очень быстро и просто. По вкусу он вкусный и нежный. Рекомендую вам приготовить, проверенный рецепт.
Ингредиенты:
сметана 25% - 300 гр
сода - 1 ч.л
ванильный сахар - 10 гр
сахар - 100 гр
яйца - 2 шт
мука - 270-280 гр
Крем:
сметана 25% - 600 гр
сахар - 100 гр
Украшение:
шоколад+молоко
грецкие орехи - 60 гр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску выкладываем сметану, всыпаем соду, перемешать и оставить на 2 минуты. Всыпаем ванильный сахар, вбиваем яйца и взбить венчиком до однородности. Частями всыпаем муку и замешиваем тесто, главное не забить тесто мукой!
На сухую разогретую сковородку выкладываем по 2 столовые ложки теста, распределить по сковороде и жарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
Приготовим крем, в сметану всыпаем сахар и взбить миксером в течении 5 минут.
На блюдо выкладываем первый корж и хорошо смазываем сметанным кремом, так проделываем пока не закончатся все коржи.
Верх и бока смазываем сметанным кремом. Бока торта украшаем измельченным орехом, а верх торта я украшаю шоколадным узором. Готовый торт отправляем в холодильник на 2 часа, нарезаем и подаем к чаю.
Пошаговый рецепт на моем сайте.
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
