Это блюдо готовится за 10 минут. Оно вкусное и в горячем, и в холодном виде. Находка для тех, у кого нет времени. Станет отличным перекусом, если вы живёте один или если у вас большая семья.
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 200 г
- Лук зеленый - 2 пучка
- Сметана - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 5 ст. л
- Сода - 0,5 ч. Л
- Соль
- Масло растительное
Приготовление
Сыр натереть на терке, лук мелко нарезать. Смешать яйца, сыр, сметану и зеленый лук. Добавить соду, посолить по вкусу. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать. Сырные лепешки жарить на масле около 4-5 минут с одной стороны и минуты 2-3 с другой. Готово!
Приятного аппетита!
