Такой кексик готовится очень быстро и просто, а самое главное, ингредиенты для него можно найти на любой кухне. Итак, что нам понадобится:
- 2-3 столовые ложки какао
- 3-4 столовые ложки муки
- 1 сырое яйцо
- 4 столовые ложки молока или сливок
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление:
1)Для начала смешиваем в кружке сахар, яйцо и молоко.
2)Засыпаем 2 ложки какао, можно с горочкой если хотите более насыщенный вкус. Добавляем муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем, пока «тесто» не станет однородным. Промешивайте тщательнее, потому что на дне и на стенках кружки остаётся мука. Кстати, на этом этапе можно добавить начинку в виде орехов, варенья или кусочков шоколада (по желанию, конечно же).
3)Отправляем будущий кекс в микроволновку на 3 минуты. Рекомендуется понаблюдать за тестом, потому что оно может полностью вылезти из кружки.
Наш быстрый и вкусный шоколадный кекс готов! Приятного аппетита!
