Итак поехали!
- Кофе повышает уровень окситоцина в крови. Этот гормон снижает чувство голода, поэтому, вы едите меньше, когда пьете кофе.
- Этот же гормон повышает уровень доверия, судя по исследованиям ученых из Китая. Если вы пьете кофе с другим человеком, вам будет проще найти общий язык.
- Запах кофе повышает умственные способности. В ряде исследований студентам предлагали решать задачи в комнате, где пахло кофе. Их результаты были лучше, чем тех студентов, которые решали те же задачи в другом помещении. Хоть, возможно это был результат эффекта плацебо - студентам сказали, что кофе помогает лучше думать - все равно эффект есть.
- Кофе продлевает жизнь. В течении 10 лет испанские ученые отслеживали порядка 20 тысяч человек, употребляющих кофе в разных количествах. Статистика показала, что кофе уменьшает риск ранней смерти от всех видов болезни аж на 64%. Но при условии, что человек выпивал до 4 чашек в день.
- Кофе поддерживает здоровье сердца. Если не пить его выше меры, кофе позитивно влияет на миокард. Если переборщить, эффект будет обратным.
- Фениллинданы - это вещества, которые придают кофе горький вкус. Они относятся к классу антиоксидантов. Исходя из исследований института Крембиля в Канаде, эти вещества уменьшают шанс развития слабоумия при болезнях Альцгеймера и Паркинсона. Что кофе с кофеином, что без него, не лечит эти болезни, но затормаживает их развитие.
- Кофе способствует хорошему настроению. Ряд исследований показал, что люди, пьющие кофе, в целом чуть более счастливы и менее склонны к депрессиям, чем другие.
Кофе нельзя назвать панацеей от всех болезней, но то, что он несет позитивный эффект на здоровье, отрицать нельзя. Главное учитывать 3 правила:
- Нельзя пить кофе перед едой. Существует миф, что кофе снижает всасываемость жиров, поэтому помогает худеть. Но на деле он снижает всасывание всех веществ в кишечнике, поэтому еда слабо усваивается. От этого работа кишечника и голода толкает человека есть больше и он получает обратный эффект. Так что кофе, да и чай, нужно пить не меньше, чем за час до еды.
- Нельзя пить слишком много кофе. У каждого своя предельная доза, зависящая от особенностей его организма. Но больше четырех кружек в день - вредно для каждого. Переизбыток кофе влияет как и на физическое здоровье - разрушает сердце и сосуды, сбивает режим сна, нарушает пищеварение. Также существует целый ряд психических заболеваний, вызываемых кофе.
- Кофе вреден для людей с нарушениями работы надпочечников. Бодрость от кофе появляется из-за того, что он стимулирует надпочечники выделять стрессовые гормоны. Если вы знаете, что у вас проблемы с ними, вам не стоит пить кофе и крепкий чай.
Выполняйте эти правила и вы заметите, как кофе начнет приносить вам не только бодрость и радость, но и пользу для здоровья.
Расскажите в комментариях, а как вы относитесь к кофе и сколько чашек в день вы выпиваете?
