Диетический рецепт жареной брюссельской капусты

Когда мы сидим на диете, наш организм нуждается в большом количестве витаминов и минералов. Нужно подбирать блюда, которые могут восполнить эту потребность, но не нанести удар по фигуре. Брюссельская капуста — то, что можно приготовить в любое время, но особенно она полезна при похудении. В ней минимум калорий и максимум полезных веществ — витамин C, витамины группы B, магний, фосфор, железо, провитамин A и многое другое. А главное — то, что жареная брюссельская капуста очень вкусная! Расскажем, как ее приготовить.

Энергетическая ценность на порцию

• Белки 4,7 гр., Жиры 2,9 гр., Углеводы 2,2 гр.
• Калорийность 53 ккал

Сложность рецепта:

• Время приготовления 25 минут
• Активное время приготовления 5 минут
• Уровень сложности блюда Низкий

Ингредиенты:

Из расчета на 3 порции.

• Свежая брюссельская капуста — 600 г
• Оливковое масло — 30 г
• Соль и специи — по вкусу

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Помойте капусту и удалите подсохшие листья. Поместите в кастрюлю, залейте водой, установите среднюю температуру плиты и закройте крышку. Когда вода закипит, приподнимите крышку и варите 10 минут.

Шаг 2

Слейте воду через дуршлаг.

Шаг 3

Поставьте сковороду на средний огонь, налейте оливкового масла.

Шаг 4

Высыпьте отварную капусту на раскаленную сковороду, добавьте соли и специй. Жарьте 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 5

Снимите с огня и выложите на тарелки. Этот рецепт брюссельской капусты очень прост в исполнении, она получается вкусной и низкокалорийной.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!

Вам может понравиться:

Рецепт драников из моркови и картофеля

Картофельная лепешка с яйцом и зеленым луком

Рецепт картофельных драников