Побывал, на гастрономическом ужине при потдержке Азербайжанского винного дома Savalan Wines. Захватувающая атмосфера и море эмоций захлестнули меня при входе. Ни когда бы не мог подумать, что винам Азербайджана есть, чем удивлять. А оказалось есть, их полусухой белый Траминер и сухое Мерло Резев просто покарили меня.
Немного о самом производителей.
Название вина - это, прежде всего название той местности, в которой был собран виноград, было произведено и разлито по бутылка их вино - красивейшее место края, сердце Габалинского района равнина Савалан.
Здесь же находится легендарная гора, великолепный памятник природы, закрывающий местность от всех ветров, и прозванный в народе «спящей красавицей». Эту гору вы можете лицезреть на этикетке всей продукции Савалан.
Сегодня бы мне хотелось уделить внимание именно Траминеру, ведь он его по достоинству заслуживает.
Савалан Траминер
Вино: белое, полусухое
Регион: Азербайджан
Производитель: Aspi Agro
Бренд: Савалан
Крепость: 12.5°
Сорт винограда: Траминер 100%
ВХино слегка соллмено-золотистого цвета. Лёгкий абрикос, манго в аромате, белые цветы прекрасно подчёркивают букет. Во вкусе лёгкое не навящевое прекрасная пара скоротать вечер и наслодиться уходящим закатом. Прекрасно подойдёт в качестве апперитива и белой не пряной рыбе.
Так, что вина Азербайджана стоит пить и пробовать, а линейку Савалан на все 100%.
С уважением,
Сельский сомелье.
