Приветствую, дорогие читатели, спасибо, что заглянули на мой канал! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Сегодня расскажу о рецепте вкусного и очень сытного, а главное полезного блюда, думаю, что работающие (да и не работающие) хозяйки оценят. Чтоб ускорить процесс я заранее отвариваю до полуготовности булгур или рис, а вечером просто отправляю все в духовку.
В этот раз я использовала булгур, два стакана крупы залила двумя станами воды и отварила на среднем огне с добавлением соли.
Булгур перекладываю в смазанную маслом форму. У меня почти всегда есть в морозильной камере замороженные овощи: брокколи, стручковая фасоль, цветная капуста и даже зеленый горошек. Любые из этих овощей подойдут. Сегодня у меня соцветия цветной капусты, я кладу их поверх булгура слегка "утапливая".
Так же почти всегда есть фарш с добавлением лука и чеснока, после разморозки его остается только посолить и добавить специи. Из фарша делаю небольшие фрикадельки и кладу в форму.
В свободное пространство кладу маленькие помидоры Черри, можно заменить и на обычные разрезав их на несколько частей. Все заливаю сливками комнатной температуры и отправляю в духовку на 40 минут. Духовку нужно разогреть до 190 градусов. Те, кто любит сыр могут натереть его на терке и добавить его за 5 минут до готовности.
В результате получается очень вкусно, сытно, полезно и с минимальными усилиями. Обязательно попробуйте. Список ингредиентов👇
Ингредиенты:
Булгур 2 стакана
Цветная капуста 200 грамм
Мясной фарш 450 грамм (с луком и чесноком)
Сливки жирностью 10% 500 мл
Помидоры (количество зависит от вкусовых предпочтений)
соль по вкусу
Читайте так же: Картофельное пюре больше не готовлю. Нашла обалденный рецепт запеканки, вкусно и без котлет (делюсь)
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!
