Супчик получается сливочный, ароматный, лёгкий и очень вкусный!!!
А варится он очень легко и быстро!
Ингредиенты :
Вода 2 л.
Сыр плавленый бзмж 90 г. - 3 шт.
Макароны - 3 ст. л.
Сливки 10% - 100 мл.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Ветчина - 150 г.
Соль, перец, лавровый лист, зелень.
Поставить кастрюлю с водой на плиту. Нарезать картофель, лук, натереть морковь.
Лук и морковь спассеровать на сливочном масле, как только лук и морковь станут помягче, добавить к ним сливки.
В кипящую воду закинуть картофель, добавить лавровый лист.
Плавленные сырки освободить от фольги, положить в миску и залить их горячим бульоном. Размешать так, чтобы сырки расплавились. Вылить бульон с расплавленными сырками в кастрюлю с картофелем, туда же лук с морковкой в сливках, макароны и измельченную ветчину.
Посолить, приправить, поперчить.
Довести до кипения и выключить огонь.
Наш супчик готов!
Подавать с сухариками и мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
