Привет, читатель! Сегодня у нас рецепт прекрасного салата для всех любителей моцареллы и овощей! А "изюминка" этого салата в том, что овощи запеченные :)
Нам понадобится:
- перец болгарский - 200г
- помидор - 150г
- листья салата - 1упак
- моцарелла - 50г
- оливковое масло
- бальзамический уксус (crema di balsamico)
Для начала разогреваем духовку и запекаем перец и помидор. Когда овощи готовы их следует остудить и снять с них шкурку.
Нарезаем листья салата. Затем режем наши запеченные овощи, кладем к салату.
Режем моцареллу и отправляем к овощам, солим, добавляем оливковое масло и бальзамический уксус (по вкусу).
Этот салат отлично подойдет на ужин!
КБЖУ на 100г: Ккал - 45.8 Б - 2.19 Ж - 2.56 У - 2.19
Ешьте.
Вам так же могут быть интересны рецепты:
#Ешьте #еда #салат #рецепт салата #моцарелла #рецепты #еда и рецепты #пп рецепты #пп питание
