-1 ст молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Поставить кастрюльку, налить молоко, положить сахар,муку и какао.
Включить плиту и периодически помешивать веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, "запыхало", проварить с минуту и убрать с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Переложить массу в баночку.Сверху натереть на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не написано) Кусочки шоколада растеклись.
Если ещё добавить молотых орехов, то вообще супер!
