Лично для меня существуют слова, на которые я обращаю пристальное внимание. Воспринимаются слова эти мною обостренно и даже как-то насторожено что-ли. Вот например: абракадабра, катамаран, Глазго, кристальный, параллельно-последовательно, смузи… Так вот, из всех этих слов к моей тематике подходит только смузи.
Само слово звучит очень интересно и необычно. Так и хочется повторять вновь и вновь — смузи-смузи-смузи… Что-же скрывается под — смузи?
Мифы, которые я вам раскрою
Миф 1 – смузи — для здорового питания
Хотел бы себя отнести к адептам здорового питания, но к счастью (или сожалению) по различным причинам сделать это не могу. Посему начинаем с «нуля».
Само слово «смузи» пошло от англ. smooth-однородный, мягкий, приятный.
И относится оно ко всему съедобному и питьевому что может быть взбито\смелено на блендере-миксере, а это и: фрукты-ягоды-овощи-зелень-специи-молоко-йогурты-мороженное-сливки-орехи-мед-соки-вода-чай-кофе-лед, и, конечно же, алкогольные напитки.
Ого! Вот вам и апофеоз. Да, и еще не будем забывать, что регулярно и часто употребляя мягкую субстанцию, мы снимаем нагрузку с зубов и десен, а благодаря большой концентрации различных ингредиентов смузи могут содержать большое количество сахара (помимо витаминов). Так что, пересмузивать не рекомендуется. В общем как полезно, так может быть и вредно. Миф 1 – разрушен.
Миф 2 – напиток или еда?
Янки долго искали альтернативу «проклятому фастфуду». И нашли, чертяки… Где-то в середине прошлого века смузи из магазинов здорового питания перекочевал в обычные Штатовские кафешки и бары. Это, собственно, и дало толчок дальнейшему расползанию смузи по всему оставшемуся миру.
Так вот, что это — больше напиток или больше еда? Большинство смузи-гуру все-таки относит их к коктейлям, апеллируя к истокам – ведь смузи изначально был создан, как коктейль для спортивного питания. Но рецепты приготовления смузи с каждым днем становятся настолько разнообразны и изощренны, что многие относят смузи к «жидкой еде». То-есть, истина где-то посередине. Миф 2 – ничья.
Миф 3 – самый разнообразный напиток в мире
Согласна на все 100! Мало того, друзья мои, смузи может быть и напитком, и закуской, и десертом. И что очень важно — готовить не хлопотно. Простор для полета фантазии просто не ограничен.
- Можно накрошить в блендере все овощи, что есть в холодильнике – капнуть оливкового масла — все, ты спортсменка!
- Можно смешать фрукты-ягодки с йогуртом и присыпать шоколадной стружечкой — все, ты самая лучшая мама!
- Можно смешать фрукты-ягодки с текилой и льдом, украсить листиками мяты — все, и у тебя самый лучший муж!
Короче. Миф 3 – подтвержден.
Миф 4 – приготовление не требует дополнительных навыков и обучения
Все так. Немного фантазии. Исправные вкусовые рецепторы. Наличие на кухне съедобных ингредиентов. И все! Можно фоткать и выкладывать в инстаграме. Во — какая я офигенный повар (или бармен:)))). Миф 4 – подтвержден.
А вы готовите дома смузи и какие? Расскажите в комментариях.
<< Ставьте 👍 если понравилась статья. >>>
<<< Подписывайтесь на канал. >>>
< --- Спасибо, что читаете мой канал. --->
