Если вам понравился этот рецепт, дайте знать любым смайликом в комментариях☺⠀
⠀
🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
•Коктейльные креветки - 300 гр. (у меня простые)⠀
•Тарталетки ~ 10 шт. ⠀
•Сыр "Пармезан" - 25 гр. ⠀
•Соль - по вкусу. ⠀
•Сливки - 400 гр. ⠀
•Масло - для жарки. ⠀
•Чеснок - 1 зуб. ⠀ ⠀
🔸РЕЦЕПТ:⠀
1) Креветки нарезать на мелкие кусочки. (Если у вас коктейльные то их резать не надо!) ⠀
2) Разогретую сковороду смазываем маслом. Выкладываем креветки, добавляем мелко нарезанный чеснок, солим и обжариваем 2-3 минуты. Перекладываем креветки в сотейник, заливаем сливками и тушим 3 минуты, добавляем 10 гр. сыра и медленно помешивая доводим до загустения. Оставляем остыть.⠀
3) В тарталетки выкладем наши креветки и посыпаем сыром. Разогреваем духовку на 180° и отправляем туда тарталетки до расплавления сыра.⠀
⠀
Получается очень нежный жюльен☺
