Что нового можно приготовить из куриного фарша? Как - то опробовала новый рецепт запеканки из куриного фарша с овощами и теперь готовлю частенько. Это вкусное, простейшее в приготовлении и полезное блюдо с коротким списком ингредиентов. А еще запеканка хоть и сытная, но низкокалорийная. С такой едой вы никогда не поправитесь.
Приготовление:
1. Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Перекрутить на фарш.
2. Добавить обжаренный лук, соль, перец, 2 ст. л. сметаны или 4 ст. л. сливок 10-20%.
3. Перемешать и разделить на 3 равных части.
4. К 1/3 части фарша добавить шпинат.
5. Измельчить в блендере.
6. Дно формы диаметром 22 см выстлать пергаментом и смазать маслом. Выложить слой из 1/3 смеси фарша со шпинатом и разровнять.
7. Затем выложить слой из 1/3 фарша без наполнителя.
8 . Морковь очистить и натереть на средней терке.
9. Оставшуюся 1/3 часть фарша перемешать до однородности с перетертой морковью.
10. Выложить поверх слоя фарша и разровнять.
11. Смазать верх сметаной (по желанию).
12. Запекать 40 минут при 190°C. Немного остудить и достать из формы. Запеканка готова.
Чтобы не забыть, где видели этот рецепт, подпишитесь на мой канал в Яндекс Дзен. Очень скоро здесь будет много интересных рецептов.
Посмотрите короткий видео рецепт:
Ингредиенты:
- 800 г куриного фарша
- 1 большая луковица
- 4 ст. л. ложки сметаны
- пучок шпината
- 1 большая морковь
- соль
- перец
Всем желаю приятного аппетита!
Смотрите новые рецепты на моем Youtub канале Вкусная кухня. Простые рецепты. Подписывайтесь!
