Вы знали , что овощные оладьи - не просто натёртые овощи .
У них есть старый рецепт , в котором всё сбалансированно, сейчас я вам его покажу
По рецепту берите овощи среднего размера по 1 шт.
Ингредиенты :
Морковь
Картофель
Цукини
Тыква - небольшой кусок
Шиитаке (или любые другие грибы)
Яйцо - 1шт
Греческий йогурт - 1Ст.л.
Любая зелень
Кукурузный крахмал - 1Ст.л.
Мука - 2Ст.л.
Соль/чесночный порошок
Готовится всё очень просто , главное найти ингредиенты
Начнём
Очищенные овощи натрите на крупной тёрке
Нарежьте грибы произвольным образом , главное не мельчите
Зелень добавляйте которую хотите
Добавьте 1 яйцо , крахмал , греческий йогурт , муку , посолите и немного чесночного порошка
Очень просто и очень вкусно , но на самом деле , овощные оладьи - намешанная куча натёртых овощей , им не нужны никакие рецепты , готовьте в своё удовольствие и приятного аппетита .
