Самые вкусные чебуреки, которые вы когда-либо пробовали. Простой и незатейливый рецепт, все самые доступные ингредиенты. Зато их вкус что-то невероятное, он покорит ваших гостей, родных и близких. Приготовьте эти чудесные чебуреки, и все будут от них в восторге.
Нам потребуется:
Тесто:
- Мука 500 г.;
- Масло растительное 50 мл.;
- Соль 1 ч.л. без горки.;
- Кипяток 250 мл.;
Начинка:
- Говядина 350 г.;
- Лук репчатый 3 шт.;
- Вода 50 мл.;
- Соль 1 ч.л.;
- Перец черный 0.5 ч.л.;
- Масло растительное для жарки.
Самые вкусные чебуреки. Рецепт приготовления
- Берем глубокую посуду, засыпаем туда муку, вливаем растительное масло, солим, вливаем кипяток. Все тщательно перемешиваем вилкой.
- А затем руками замешиваем тесто средней мягкости. Накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
- Приготовим начинку для этого смешиваем мелко нарубленную говядину, мелко нарезанный лук, добавляем соль и перец. Все тщательно перемешиваем, для сочности добавим немного воды.
- Теперь делим тесто на порционные кусочки, формируем из них шарики, накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть минут 20. После каждый шарик раскатываем в лепешку.
- На край лепешки выкладываем начинку, накрываем тестом, формируя чебурек. Обжариваем их на сковороде с растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки.
Рецепт с видео на нашем сайте http://www.saitkulinarii.info/samie-vkusnie-chebureki/
