Пирожки вкусные, веганские, да с грибочками! Прямиком из русских сказок! Грибные пирожки придают богатырской силы и улучшают работу мозга. Такие пирожки можно кушать на завтрак, брать с собой на пикник или для перекуса в рабочее время.
Веганские пирожки с грибами богаты белком, содержат знакомые вам полезные витамины и микроэлементы.
Конечно же, вкус таких пирожков зависит от качества грибов. Грибы имеют свойства впитывать из почвы всё что в ней есть: и плохое и хорошее - поэтому они должны быть собраны вдали от города и на здоровой почве. Следуйте пошаговому рецепту и смотрите видео о том, как как приготовить веганские пирожочки! Будет очень вкусно :)
⏲️ 30 минут
🍽 5 порции
🛡 Пищевая ценность
Ингредиенты
Тесто
- 250 г Мука пшеничная
- 30 мл Вода
- 100 мл Масло Оливковое
- 1 ст л Соль
Начинка
- 500 г Грибы шампиньоны
- 1 шт Лук репчатый
- 1 шт Морковь
- 1 ч л Соль
- ½ ч л Перец черный (молотый)
Приготовление
1. Смешиваем муку, соль, воду и масло в миске. Замешиваем тесто и формируем шар. Делим тесто на 6 частей.
2. Очищаем грибы, лук и морковь, нарезаем мелкими кубиками и натираем морковь на терке. Жарим в большой сковороде на среднем огне, регулярно помешивая, в течение 10 минут, пока большая часть воды не испарится. В конце приправляем солью, перцем и любыми специя по желанию.
3. Разогреваем духовку до 180 ℃. Раскатываем тесто на посыпанную мукой поверхностью толщиной менее 5 мм. Выкладываем на каждый раскатанный круг 2 столовые ложки начинки в центр. Соединяем и плотно защипываем все края.
4. Раскладываем пирожки на противень для выпечки или на пергаментную бумагу. Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета.
5. Повелеваю подавать к столу с пылу с жару и наслаждаться :)
Также загляни в подборки:
7 рецептов веганского печенья
5 Быстрых Завтрака 🥞 (веган)
Растительное молоко 🥛 10 рецептов
✔️ Подпишись на мой Youtube канал - Ropovka Kitchen
✔️ Более 200 веганских рецептов на страницах блога Ropovka.com
Любишь веганскую еду? Тогда советую приготовить:
🍲Грибной крем-суп
🎃 Пельмени с тыквой
🥘 Плов с грибами
🍚Перлотто с грибами
🎃Тыквенный крем суп
🥣 Борщ без мяса
🍒 Чиа пудинг на кокосовом молоке
🥑 Салат из авокадо
🥘 Веганская лазанья
🥧 Пирог с капустой
🌯 Веганская ШАУРМА в лаваше
🐼 Мраморное шоколадное печенье (веган)
🍪 Овсяное печенье с яблоком (веган)
🍬 Веганские конфеты
🍪 Овсяное печенье с бананом (веган)
Больше о веганстве:
СМУЗИ - полезные свойства 🥤🍎
ВРЕД МЯСА и чем его заменить 🐄🐖 = 🥩🍖
Как перейти на РАСТИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 🌱?
Причины отказаться от мяса 🥩🚫
✔️ Подпишись на мой Youtube канал - Ropovka Kitchen
✔️ Более 200 веганских рецептов на страницах
