Решила поделиться своим мнением о сухой закваске. В нашем городе на рынке его можно найти за 40 рублей,вполне бюджетный вариант. Этого пакетика хватает на 3-4 литра,заливается кипятком и через 12 часов вполне себе вкусный напиток готов) Квас из бочки выходит дороже,да и бочка к нам приезжает не всегда. Может кому-кому-то пригодится на будущее)
Делитесь своими рецептами,как Вы спасаетесь от жары,какие напитки готовите?