ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель 5 штук
Куриное филе 500 г
Соль 1 чайная ложка
Дрожжевое слоеное тесто 2 штуки
Молотый черный перец 1 чайная ложка
Соевый соус 50 мл
Растительное масло 100 мл
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Моем, чистим картофель, режем маленькими кубиками, складываем в посуду, где будем делать начинку.
2. Куриное филе промываем и режем на мелкие кусочки, солим, перчим, добавляем соус соевый, смешиваем.
3. На сковородку наливаем масло, выкладываем курицу, жарим сначала под крышкой, до полного выпаривания жидкости, помешивая и разбивая слипшиеся кусочки курицы.
4. Как только жидкость выпарилась, продолжаем жарить курицу до золотистой корочки, можно добавить зелень в сковородку (филе жарим до полной готовности курицы).
5. Далее выкладываем курицу к картофелю, смешиваем. Начинка готова.
6. Тесто раскатываем, не сильно тонко, делаем «круглишки» выкладываем в середину начинку и лепим «треугольные конвертики».
7. Духовку разогреваем на 180 градусов, ставим на час, после часа смотрим на готовность пирожков, если требуется больше времени, лучше продлить, и так же если вдруг часа будет много, следим, чтобы не пережарить.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!
