Конечно же, будем варить вишневое варенье, но добавим парочку интересных ингредиентов.
Вам понадобится:
- 2 кг спелой вишни
- 1 кг моркови
- 1,5 кг сахара
- половинка лимона.
Этапы приготовления:
1. Перебрать вишню. Промыть и очистить от косточек.
2. Тщательно промыть и почистить морковь.
3. Мякоть лимона порезать небольшими кусочками. Из шкурки лимона с помощью терки создать цедру.
4. Морковь нарезать колечками.
5. Вишню посыпать сахаром и дать постоять ей несколько часов, чтобы она пустила сок. Варить, постоянно помешивая.
6. Добавить нарезанную морковь, лимон с цедрой и сахар по вкусу. Варить 10 минут. Варенье готово!
Совет от команды канала " Еда на каждый день":
Если хотите подольше сохранить летнее настроение, то распределите варенье по баночкам и закатайте его на зиму. В холодный вечер декабря пригласите бабушку в гости и проведите время вместе!
