Где находится родина русского чая? В Ленинградской области есть село Копорье, первое упоминание о нем в 1240 году. Именно оно стало родоначальником производства русского чая, он так и называется копорский чай. Но знаете ли вы, что копорским называют “Иван-чай”?
До революции 1917 года его пили все жители России. Целебные свойства “Иван-чая” были оценены по достоинству и за пределами страны. Он стал №1 в Европе и многих других странах мира.
Но для Ост-Индийской чайной компании, основанной в Англии, стал врагом №1. Для ликвидации конкурента решили ударить по репутации копорского чая. Запустили слухи о плохом качестве и его вреде. Это дало свои результаты и поставки сократились.
Самое страшное случилось внутри страны. В период революции большевики уничтожили фабрику и все рецепты напитков, на основе “Иван-чая”. Продажа копорского чая прекратилась полностью, даже в России.
Все же руководство СССР признали значимость копорского чая. И накануне Великой Отечественной Войны, в 1941 году по указу Берии было восстановлено производство в Копорье. Там же открыли биохимическую секретную лабораторию по воссозданию старинных рецептов на основе “Иван-чая” и разработке новых.
Счастье было недолгим. В конце лета 1941 года фашистские войска двигались в сторону Ленинграда. Внезапно был изменен маршрут движения и часть войск отправлена в Копорье. Гитлер лично приказал уничтожить копорскую фабрику и лабораторию.
1 сентября 1941 года фашисты стерли с лица земли производство и объект, под кодовым названием “Река жизни” - лабораторию. Танками уничтожили все поля с “Иван-чаем”.
Почему Гитлер отдал такой странный приказ? Чем помешала ему трава под названием “Иван-чай”?
Все дело в том, что в этой секретной лаборатории разрабатывались напитки на основе копорского чая. Его свойства помогали бойцам Красной Армии быстро восстанавливать силы, быть выносливее и в целом укрепляли организм.
У Гитлера была мистическая боязнь “Иван-чая”. Поэтому он, рискуя сорвать план “Барбаросса”, перенаправил войска в Копорье. Было уничтожено всё и все. Убиты все сотрудники лаборатории и производства. Сожжены рецепты и документы. К сожалению, не сохранилось ничего.
Такая нелегкая судьба поистине волшебного копорского “Иван-чая”.
Берегите себя!
