Мечтали открыть кафе для вегетарианцев, и жизнь - в качестве тренировки? - подарила такую возможность.
Летний фестиваль "Белая Ворона" проходит в этом году уже 4-й раз подряд. Место чарующее и вдохновляющее - Орловское Полесье!
Белая Ворона 2020
"БЕЛАЯ ВОРОНА 2020" - это:
- музыка совершенно разных направлений: фолк, техно, рок, транс, этно;
- йога - каошики, хатха, релаксация под диджериду;
- практическая психология, лекции, творческие мастер-классы;
- оздоровительные практики - массаж, правка позвонков, прогулки по лесу и озерам и многое другое!
"БЕЛАЯ ВОРОНА 2020" - это фестиваль уникальных личностей: творческих, свободных, открытых.
Кухня была вегетарианская, кормили гостей и участников сытно и вкусно. Но чего-то не хватало...
И я подумал - а почему бы не угостить двести человек своим любимым блюдом?!
Так появился на свет наш первый СМУЗИ-БАР.
На две сотни людей у нас не хватило фруктов. Но почти сто человек попробовали наши освежающие и бодрящие смузи. И знаете, что? Не было ни одного, кто бы не одобрил этого напитка. Каждый купивший сказал "ЭТО ВКУСНО!"
Нам понадобилось:
- 30 кг. бананов;
- 7 видов зелени: петрушка, щавель, сельдерей, свекольный лист, борщевик сибирский, кинза, крапива;
- 3 вида ягод: черная и красная смородина, малина;
- простенький блендер и колодезьная водица;
- стаканчики, трубочки и салфетки.
ВСЁ!
Делали два вида коктейлей:
- зелёный (с зеленью на выбор),
- ягодный (со смородиной или малиной).
На пол-литровый стакан: 1,5-2 банана, горсть зелени или ягод. Лёд по желанию.
Цена стакана - 100 рублей.
Как вам вообще эта идея?
Взялись бы сами за такое?
Поделитесь своим мнением в комментариях и будьте здоровы!
