Ставьте палец вверх, это помогает развитию канала
#пивной обзор #дегустация пива
Есть новинки, от которых ожидаешь чего-нибудь интересного, а бывает, что уже по одному внешнему виду практически ясно - ничего интересного не будет. Сегодня тот случай, когда новое пиво должно уже своим оформлением заинтриговать покупателя.
Если до этого момента все #немецкое пиво в магазинах "Красное и Белое" можно смело отнести к классике пивоварения. Так как ассортимент состоял из светлой и темной пшенички, плюс какой-нибудь пильзнер. Исключение составляет неплохой темный bock.
Сейчас же магазин начал продавать пиво Hop Rider, которое сварено в крафтовых стилях. Всего завезено три сорта: India Session Ale, American Pale Wheat и Red Ale
Все три позиции внешне качественно выделяются на фоне другого немецкого импорта, которой до этого продавался в магазинах #красное и белое Тут нет привычных готических шрифтов в оформлении и уж тем более никакого упоминание о Райнхайтсгеботе - законе о чистоте пива.
Но надо сказать оформление от этого хуже не стало. Достаточно симпатичные баночки в яркой цветовой гамме. Не совсем свойственный для пива из Германии объём 0,33, который как раз больше характер для крафтового пивоварения. На всех трех банках изображена зловещая обезьяна в брутальном мотоциклетном шлеме. Симпатично!
Пиво варит достаточно известная в России немецкая пивоварня - Privatbrauerei Eichbaum, которую конечно крафтовой не назовешь. Тем не менее, это уже не первая их попытка сварить пиво в крафтовых стилях. До этого у них уже была линейка Steam Brew, на которую в том году уже был обзор
Та линейка была относительно не плохая, хоть и без какой-либо изюминки. Надо понимать,что все пиво от Privatbrauerei Eichbaum достаточно бюджетное. К слову, данные банки в "КБ" стоят по 49 рублей. Недорого, хоть и 0,33. На дегустацию взял 2 позиции: India Session Ale и Red Ale. По ним уже и будем судить. Итак, пробуем
Hop Rider Session IPA
Алкоголь - 4,9%
Плотность - 11,5%
Горечь 35 IBU
Рейтинг Untappd - 3,14
Все ТТХ прописаны на лицевой стороне банки, что очень удобно. За охмеление тут отвечает хмель Vic Secret. Как уже писал, на банке изображена обезьяна по прозвищу "Hop Rider", которая в данном случае имеет хмелевую бороду)
Уже при открытии банки внос ударил хмель ввиде аромата цветочков. Довольно яркий, но при этом не агрессивный. Во вкусе также чувствуются явные хмелевые ноты. Все те же луговые цветы, немного цитрусовых. После первого глотка идет небольшой провал во вкусе, но тем не менее у пива чувствуется баланс. Если ставить оценки, то где то между тройкой и четверкой. Чем-то напомнило Жигули IPA от МПК.
Hop Rider Beastly Red
Алкоголь - 6,0%
Плотность - 13,0%
Горечь 18 IBU
Рейтинг Untappd - 2,96
Имеем уже более крепкое и плотное пиво. Надпись на банке "Malt Biker" намекает нам на то, что пиво будет с солодовым профилем. Наливается пиво даже не красным, а багряным цветом. При этом пиво довольно мутное. Очень сильная карбонизация, от этого очень много пены. Но она относительно быстро осела.
Аромат легкий, чувствуется карамельный солод. Вкус также солодовый, дрожжевой, какая мыльность в послевкусии. Все это делает пиво не очень питким. Легкая горечь, при этом на лицо явный дисбаланс. Это пиво явно мимо. Что хотели сказать этим пивом производители совсем непонятно. Двойка!
Двоякие ощущения от данных новинок. Session IPA оправдал свои ожидания, в то время как Red Ale разочаровывает своим вкусом. С другой стороны это пиво из категории бюджетного импорта, поэтому не будьте к нему сильно предвзяты) В любом случае за новое пиво лайк, а вы не забудь поставить его этому обзору!
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Подписывайтесь на канал. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Помните вкус пива в 90-х? в России варят пиво с тем вкусом
